SBSSA Sciences Biologiques et Sciences Sociales Appliquées

Académie de Normandie
  • S’informer
    • TEXTES OFFICIELS
      • BACCALAUREAT PROFESSIONNEL
      • CERTIFICAT d’APTITUDE PROFESSIONNELLE-CAP
      • MENTION COMPLEMENTAIRE-MC
      • BREVET PROFESSIONNEL-BP
      • DIPLOMES d’ETAT
      • SEGPA-COLLEGE
    • EN ACADEMIE
    • TRANSFORMATION DE LA VOIE PROFESSIONNELLE-TVP
    • AU NATIONAL
    • ARCHIVES
    • Tout voir
  • Enseigner en lycée
    • BCP et CI
      • Animation
      • ASSP
      • HPS
      • SPVL
    • BP
      • Esthétique, cosmétique, parfumerie
    • CAP
      • AEPE
      • APR
      • ATMFC
      • Coiffure
      • PE
    • MC
      • Aide à domicile
    • Disciplines PSE et SA
      • C.A.P.
    • Tout voir
  • Enseigner en collège
    • Segpa
    • 3 PEP
      • Cycles et Programmes
      • SVT
    • CFG et DNB Professionnel
    • Tout voir
  • Innover
    • Numérique
    • Tout voir
  • Se former
    • Entrée dans le métier
    • Formation-Evaluation
    • Inspections
    • PAF
    • CAPPEI
    • Tout voir
  • Partager
  • Accueil >
  • S’informer >
  • TEXTES OFFICIELS >
  • BACCALAUREAT PROFESSIONNEL >
  • Bac Professionnel Spécialité Boulanger – Pâtissier, référentiel (...)

Bac Professionnel Spécialité Boulanger – Pâtissier, référentiel (2010)

Voici le référentiel du Bac Professionnel Spécialité Boulanger-Pâtissier, arrêté de création du 02 juillet 2009 modifié par l’arrêté du 8 avril 2010.

PDF - 1023.5 ko

Publié le

dimanche 7 février 2021 (mis à jour le 7 février 2021)

Auteur(s)

Véronique Douaire

Autres articles

  • Unités générales du bac professionnel et les modalités d’évaluation des épreuves ou sous épreuves d’enseignement général, arrêté de 2020
  • Mise en œuvre du processus de délivrance de l’attestation de réussite intermédiaire, BO n°6 du 11 février 2021
  • Bac professionnel commercialisation et services en restauration, programme sciences appliquées, arrêté (2011)
  • Bac professionnel Cuisine- Programme Sciences appliqués- Référentiel (2011)
  • Bac professionnel - B.O. n°1 du 3 janvier 2019 : Grille horaire
  • Bac professionnel Bio-Industries de Transformation (BIT), arrêté 2009 et référentiels
  • Bac professionnel Métiers de la coiffure, référentiel (2019)
  • Bac professionnel Esthétique Cosmétique Parfumerie (ECP), référentiel (2017)
  • Bac professionnel Animation-enfance et personnes âgées, arrêtés du 27 août 2019
  • BO : Livret scolaire et compétences à évaluer en BCP (juillet 2020)
  • 0
  • 10

Partager

Imprimer cette page (impression du contenu de la page)

2021 - SBSSA

  • Plan du site
  • Mentions légales
  • Contact
  • Flux RSS
  • Se connecter